Yakisoba con verdure, pasta saltata con verdure colorate Yakisoba con verdure Temaki con shiso, salmone fresco e foglia di shiso nell'alga nori, servito perfettamente Temaki con shiso Achari paneer tikka pezzi di paneer grigliati, speziati in marinata di yogurt, serviti con coriandolo fresco e limone Achari paneer tikka Tulumba classica, imbevuta di sciroppo e servita fresca Tulumba classica Samosa al cioccolato, fritti dorati, con ripieno all'interno Samosa al cioccolato Kefir probiotico kiwi e menta con cubetti di ghiaccio Kefir probiotico kiwi e menta Menestra con broccoli, pasta e verdure servite in una salsa ricca Menestra con broccoli Gaeseong Soondae, piatto coreano preparato in vescica di maiale ripiena di carne e riso Gaeseong soondae Cocada al cioccolato servita, con ricco sapore di cocco Cocada al cioccolato Chingri malai servito con patate Chingri malai con patate Palline di Anarsa al cocco dorate su un piatto Anarsa al cocco Yuca frita, bastoncini fritti croccanti, serviti con salsa al latte di cocco e coriandolo Yuca frita con salsa vegana Uirō al matcha, delizioso dolce giapponese al gusto di tè verde Uirō al matcha Tulumba alla cannella, dolce croccante spolverato con zucchero alla cannella Tulumba alla cannella Tenga con ceci, in salsa ricca, guarnito con coriandolo fresco Tenga con Ceci Souse servito con zampa di manzo, ricca zuppa di verdure con coriandolo fresco. Souse con zampa di manzo Kajmak con ajvar, decorato con prezzemolo fresco Kajmak con ajvar Hōtō con daikon, ricca zuppa giapponese con tofu e verdure Hōtō con daikon Bolo de fubá ai semi di finocchio torta soffice e deliziosa Bolo de fubá ai semi di finocchio Beiju al miele, decorato con scaglie di cocco Beiju al miele Yakisoba con verdure, pasta saltata con verdure colorate Yakisoba con verdure Temaki con shiso, salmone fresco e foglia di shiso nell'alga nori, servito perfettamente Temaki con shiso Achari paneer tikka pezzi di paneer grigliati, speziati in marinata di yogurt, serviti con coriandolo fresco e limone Achari paneer tikka Tulumba classica, imbevuta di sciroppo e servita fresca Tulumba classica Samosa al cioccolato, fritti dorati, con ripieno all'interno Samosa al cioccolato Kefir probiotico kiwi e menta con cubetti di ghiaccio Kefir probiotico kiwi e menta Menestra con broccoli, pasta e verdure servite in una salsa ricca Menestra con broccoli Gaeseong Soondae, piatto coreano preparato in vescica di maiale ripiena di carne e riso Gaeseong soondae Cocada al cioccolato servita, con ricco sapore di cocco Cocada al cioccolato Chingri malai servito con patate Chingri malai con patate Palline di Anarsa al cocco dorate su un piatto Anarsa al cocco Yuca frita, bastoncini fritti croccanti, serviti con salsa al latte di cocco e coriandolo Yuca frita con salsa vegana Uirō al matcha, delizioso dolce giapponese al gusto di tè verde Uirō al matcha Tulumba alla cannella, dolce croccante spolverato con zucchero alla cannella Tulumba alla cannella Tenga con ceci, in salsa ricca, guarnito con coriandolo fresco Tenga con Ceci Souse servito con zampa di manzo, ricca zuppa di verdure con coriandolo fresco. Souse con zampa di manzo Kajmak con ajvar, decorato con prezzemolo fresco Kajmak con ajvar Hōtō con daikon, ricca zuppa giapponese con tofu e verdure Hōtō con daikon Bolo de fubá ai semi di finocchio torta soffice e deliziosa Bolo de fubá ai semi di finocchio Beiju al miele, decorato con scaglie di cocco Beiju al miele

Ingredienti

Frutti di lampone selvatico freschi interi e tagliati per documentazione

Lamponi selvatici: I dolci e preziosi frutti del bosco ricchi di vitamine
Crusca di farro spelta in ciotola di ceramica e sparsa su superficie cucina in legno

Crusca di farro spelta: La parte più nutriente del chicco
Polvere proteica di semi di zucca cruda verdognola, con semi di zucca a lato

Proteine di semi di zucca in polvere: Fonte vegetale dal cuore verde
Amido di tapioca fine in ciotola e cucchiaio, su superficie chiara

Amido di tapioca: L'amido versatile e senza glutine per la cucina moderna
Perle di tapioca in ciotola di ceramica, sparse su superficie in legno

Perle di tapioca: La regina della texture senza glutine nella cucina moderna
Foglie di tè fresche sparse su superficie chiara, colore verde vivido

Foglie di tè fresche: Il volto autentico della Camellia sinensis
Germogli di soia freschi su piatto bianco, pianta germogliata croccante

Germogli di soia: Croccantezza proteica per una cucina sana
Farina di semi di carrube in ciotola di ceramica e su cucchiaio, con frutti accanto

Farina di semi di carrube: L'addensante naturale e fonte di fibre in cucina
Gelsi neri (Morus nigra) freschi tagliati e interi

Gelsi neri: Frutti succosi e ricchi di antiossidanti
Gelsi bianchi (Morus alba) freschi tagliati e interi su superficie pulita

Gelsi bianchi: I frutti dolci e nutrienti del gelso
Olio al tartufo in bottiglietta, con fette di tartufo e servito

Olio al tartufo: Il tocco di lusso che esalta ogni piatto
Bacche fresche di Schisandra rosse, alcune tagliate, stato crudo

Bacche di Schisandra: Il frutto dai cinque sapori e le sue virtù