- Come faccio a tenere dritti i coni nel freezer?
- Metti del riso o dello zucchero in una ciotola profonda/bicchiere e infilaci i coni, oppure usa un cartone delle uova (bucando il fondo).
King Cone
Il King Cone è il re casalingo dei coni gelato confezionati. Il trucco segreto? Ricoprire l'interno del cono con cioccolato. Questo non è solo buono, ma funzionale: lo strato di cioccolato isola, così il gelato non inzuppa la cialda, che rimane croccante per giorni anche nel freezer.
Ingredienti
4
pz
Coni cialda
500
g
Gelato alla vaniglia
100
g
Cioccolato (fuso)
50
g
Nocciole tostate (tritate)
50
ml
Salsa al caramello
Lista della Spesa (0)
Attrezzatura Necessaria
- Pennello per il cioccolato
- Bicchieri alti (per far stare dritti i coni)
Informazioni sugli Allergeni
Latte
Nocciole
Glutine
Istruzioni
1
✓
Sciogli il cioccolato. Con un pennello (o un cucchiaino) spennella l'interno dei coni, specialmente il fondo.
Consiglio: Questo strato di cioccolato è l''isolante impermeabile' tra il gelato e la cialda.
2
✓
Immergi anche il bordo del cono nel cioccolato, poi passalo nelle nocciole. Metti in freezer per 5 minuti per far rassodare.
Consiglio: Il rassodamento è importante, altrimenti riempiendo col gelato si mescolerà col cioccolato caldo.
3
✓
Riempi i coni con il gelato leggermente ammorbidito, irrora con caramello e cospargi anche la cima con nocciole. Ricongela fino al momento di servire.
FAQ Ricetta
Ingredienti
- 4 pz Coni cialda
- 500 g Gelato alla vaniglia
- 100 g Cioccolato (fuso)
- 50 g Nocciole tostate (tritate)
- 50 ml Salsa al caramello