Zuppa di miso con tofu, guarnita con coriandolo fresco e semi di sesamo Zuppa di miso con tofu Bao bun con cavoletti di Bruxelles arrostiti servito Bao bun con cavoletti di Bruxelles arrostiti Tacos de Cochinita Pibil serviti Tacos de cochinita pibil Croissant svedese alla cannella appena sfornato Croissant svedese alla cannella Punch all'arancia e melograno servito fresco Punch all'arancia e melograno Semlor con crema al limone, panini freschi con ripieno al limone Semlor con crema al limone Torta Churro, fette di torta alla cannella servite Torta Churro Zaru soba con wasabi, soba fresca, servita con salsa di soia, lime e coriandolo Zaru soba con wasabi Sorbetto al whiskey e miele fatto in casa dessert speziato servito Sorbetto al whiskey e miele Gelato alla Mela Verde fresco Gelato alla mela verde Skolebrød con farina di mandorle - dolce ripieno di crema con glassa al cocco Skolebrød con farina di mandorle Tangsuyuk alle verdure in ricca salsa di soia Tangsuyuk alle verdure Kasha al prezzemolo servita in un piatto semplice, con kasha ben visibile Kasha al Prezzemolo Chili Cheese Burger Chili cheese burger Muffin inglesi appena cotti English muffin Bánh Mì Classico servito, con verdure fresche dai sapori ricchi e manzo. Bánh Mì Classico Riso speziato BBQ servito Riso speziato BBQ Quiche mozzarella e pomodori secchi servita rustica Quiche con mozzarella e pomodori secchi Caffè alla vaniglia con panna montata soffice Caffè alla vaniglia Tofu fritto in salsa agrodolce Tofu fritto in salsa agrodolce Zuppa di miso con tofu, guarnita con coriandolo fresco e semi di sesamo Zuppa di miso con tofu Bao bun con cavoletti di Bruxelles arrostiti servito Bao bun con cavoletti di Bruxelles arrostiti Tacos de Cochinita Pibil serviti Tacos de cochinita pibil Croissant svedese alla cannella appena sfornato Croissant svedese alla cannella Punch all'arancia e melograno servito fresco Punch all'arancia e melograno Semlor con crema al limone, panini freschi con ripieno al limone Semlor con crema al limone Torta Churro, fette di torta alla cannella servite Torta Churro Zaru soba con wasabi, soba fresca, servita con salsa di soia, lime e coriandolo Zaru soba con wasabi Sorbetto al whiskey e miele fatto in casa dessert speziato servito Sorbetto al whiskey e miele Gelato alla Mela Verde fresco Gelato alla mela verde Skolebrød con farina di mandorle - dolce ripieno di crema con glassa al cocco Skolebrød con farina di mandorle Tangsuyuk alle verdure in ricca salsa di soia Tangsuyuk alle verdure Kasha al prezzemolo servita in un piatto semplice, con kasha ben visibile Kasha al Prezzemolo Chili Cheese Burger Chili cheese burger Muffin inglesi appena cotti English muffin Bánh Mì Classico servito, con verdure fresche dai sapori ricchi e manzo. Bánh Mì Classico Riso speziato BBQ servito Riso speziato BBQ Quiche mozzarella e pomodori secchi servita rustica Quiche con mozzarella e pomodori secchi Caffè alla vaniglia con panna montata soffice Caffè alla vaniglia Tofu fritto in salsa agrodolce Tofu fritto in salsa agrodolce
Punch all'arancia e melograno servito fresco
Un gioiello rosso: punch festivo che unisce l'arancia dolce al melograno asprigno.

Punch all'arancia e melograno

Autore: Flavelo
Ricette Vegetariano e Vegano Bevande
Il gusto asprigno-astringente del melograno e la dolcezza dell'arancia formano una coppia eccitante. Il melograno in Medio Oriente è simbolo di abbondanza, e il colore del suo succo tinge la bevanda di un meraviglioso rosso rubino. Questo punch è elegante, spettacolare e pieno di antiossidanti.
🕒 Preparazione 10 min
🍳 Cottura 10 min
⌛ Tempo Totale 20 min
🍽️ Porzioni 4 porzioni
🔥 Calorie 140 kcal
🌍 Cucina Mediorientale / Fusion

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Pentolino
  • Spremiagrumi
  • Colino

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Miele

Istruzioni

1 ✓

Versa insieme i succhi (arancia, melograno, mela) nel pentolino.

Consiglio: Il succo di mela qui serve da dolcificante e diluente, perché il melograno da solo sarebbe troppo concentrato e astringente.
2 ✓

Aggiungi le spezie (cannella, chiodi di garofano) e il miele. Scalda a fuoco lento per ca. 10 minuti.

Consiglio: Il colore del melograno può essere termosensibile, non bollire troppo forte affinché rimanga un bel rosso.
3 ✓

Togli dal fuoco, lascia riposare per 5 minuti.

Consiglio: Questo riposo permette al sapore delle spezie di arrotondarsi.
4 ✓

Filtra nei bicchieri. Metti in ogni bicchiere una fetta d'arancia e spargi dentro chicchi di melograno freschi.

Consiglio: La croccantezza dei chicchi freschi dà una texture eccitante alla bevanda.

FAQ Ricetta

Come estraggo i chicchi di melograno?
Taglialo a metà e con un cucchiaio di legno colpisci la buccia sopra una ciotola. I chicchi cadranno, la pellicina amara ti rimarrà in mano.

Ingredienti

  • 250 ml Succo d'arancia fresco
  • 200 ml Succo di melograno (100%)
  • 100 ml Succo di mela
  • 20 g Miele
  • 1 pz Stecca di cannella
  • 3 pz Chiodi di garofano
  • 3 pz Fette d'arancia (decorazione)
  • 30 g Chicchi di melograno freschi