Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla
Smoothie alla cannella e zenzero in bicchiere
Frullato speziato e rinfrescante con note piccanti di zenzero

Smoothie alla cannella e zenzero

Autore: Flavelo
Ricette Vegetariano e Vegano Bevande
La bevanda del paradosso caldo-freddo. Sebbene sia uno smoothie ghiacciato, grazie all'effetto stimolante sulla circolazione dello zenzero (gingerolo) e della cannella, dopo il consumo un piacevole calore pervade il corpo. Le pectine della banana congelata assicurano una consistenza cremosa simile al gelato anche senza latticini.
🕒 Preparazione 5 min
⌛ Tempo Totale 5 min
🍽️ Porzioni 1 porzioni
🔥 Calorie 210 kcal
🌍 Cucina Internazionale, Salutista

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Frullatore ad alta velocità
  • Pelaverdure o coltello

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Frutta a guscio (latte di mandorla)

Istruzioni

1 ✓

Sbuccia lo zenzero e taglialo a pezzetti o grattugialo.

Consiglio: Se lo grattugi, le fibre non rimangono intere, quindi la bevanda sarà più liscia e non ci saranno pezzetti piccanti a sorpresa.
2 ✓

Versa il latte di mandorla nel bicchiere del frullatore.

Consiglio: Inizia sempre con il liquido! Questo genera un vortice (vortex) che trascina i pezzi solidi verso le lame e preserva il motore.
3 ✓

Aggiungi la banana congelata, lo zenzero, il miele e la cannella.

Consiglio: La banana congelata è dura, quindi è importante che vada nella macchina a pezzi e non in blocco.
4 ✓

Frulla ad alta velocità per 30-45 secondi, finché non ottieni una consistenza completamente cremosa e omogenea.

Consiglio: Non frullare troppo a lungo, perché il calore del motore potrebbe sciogliere la banana congelata e la bevanda perderebbe densità.
5 ✓

Versa nel bicchiere e consuma subito.

Consiglio: Questa bevanda non si conserva, perché si ossida e si separa velocemente.

FAQ Ricetta

Perché usare banane congelate?
Durante il congelamento il contenuto d'acqua della banana si ghiaccia in microcristalli, il che dà una consistenza densa e cremosa frullando, come se mangiassi un gelato soft. Con la banana fresca sarà molto più liquido.
Non ho un frullatore potente, cosa faccio?
Lascia scongelare la banana congelata per 5-10 minuti a temperatura ambiente prima di frullare, oppure tagliala in pezzi molto piccoli.

Ingredienti

  • 1 pz Banana matura (congelata a rondelle)
  • 200 ml Latte di mandorla (non zuccherato)
  • 5 g Radice di zenzero fresco
  • 1 cucchiaino Miele
  • 1 cucchiaino Cannella in polvere (meglio se Ceylon)