Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero
Smoothie alla fragola in bicchiere alto, decorato con fette di fragola fresca
Sana colazione con fragole fresche e yogurt

Smoothie alla fragola

Autore: Flavelo
Ricette Bevande
Il segreto del frullato perfetto sono l'emulsione e la consistenza. Non si tratta solo di purea di frutta: le proteine e i grassi dello yogurt aiutano a rendere cremoso il succo di frutta acido, mentre la frutta congelata o il ghiaccio assicurano una consistenza densa e cremosa senza annacquare la bevanda.
🕒 Preparazione 5 min
⌛ Tempo Totale 5 min
🍽️ Porzioni 1 porzioni
🔥 Calorie 165 kcal
🌍 Cucina Internazionale

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Frullatore
  • Bicchiere alto

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Latte

Istruzioni

1 ✓

Metti le fragole, lo yogurt, il miele e il latte nel frullatore. Se usi fragole fresche, aggiungi anche il ghiaccio.

Consiglio: È meglio versare il liquido (latte) sul fondo in modo che le lame possano afferrare più facilmente i pezzi solidi e si formi il vortice.
2 ✓

Frulla ad alta velocità per 30-45 secondi finché non diventa completamente liscio e omogeneo.

Consiglio: Durante la frullatura ad alta velocità entra aria nel composto, rendendo la bevanda più spumosa, leggera e dalla sensazione più 'cremosa'.
3 ✓

Versa nel bicchiere e consuma immediatamente, eventualmente decorando con una fragola.

Consiglio: È più buono freddo, perché la bassa temperatura attenua l'acidità e ha un effetto rinfrescante.

FAQ Ricetta

Perché la mia bevanda si è separata?
Se la lasci riposare, le fibre e il liquido si separano naturalmente (sedimentazione). Mescola di nuovo prima di consumare!

Ingredienti

  • 200 g Fragole (fresche o congelate)
  • 150 ml Latte (o latte di mandorla)
  • 100 g Yogurt (yogurt greco è il migliore)
  • 1 cucchiaio Miele (opzionale)
  • 4 pz Cubetti di ghiaccio (se usi fragole fresche)