Yakisoba con verdure, pasta saltata con verdure colorate Yakisoba con verdure Temaki con shiso, salmone fresco e foglia di shiso nell'alga nori, servito perfettamente Temaki con shiso Achari paneer tikka pezzi di paneer grigliati, speziati in marinata di yogurt, serviti con coriandolo fresco e limone Achari paneer tikka Tulumba classica, imbevuta di sciroppo e servita fresca Tulumba classica Samosa al cioccolato, fritti dorati, con ripieno all'interno Samosa al cioccolato Kefir probiotico kiwi e menta con cubetti di ghiaccio Kefir probiotico kiwi e menta Menestra con broccoli, pasta e verdure servite in una salsa ricca Menestra con broccoli Gaeseong Soondae, piatto coreano preparato in vescica di maiale ripiena di carne e riso Gaeseong soondae Cocada al cioccolato servita, con ricco sapore di cocco Cocada al cioccolato Chingri malai servito con patate Chingri malai con patate Palline di Anarsa al cocco dorate su un piatto Anarsa al cocco Yuca frita, bastoncini fritti croccanti, serviti con salsa al latte di cocco e coriandolo Yuca frita con salsa vegana Uirō al matcha, delizioso dolce giapponese al gusto di tè verde Uirō al matcha Tulumba alla cannella, dolce croccante spolverato con zucchero alla cannella Tulumba alla cannella Tenga con ceci, in salsa ricca, guarnito con coriandolo fresco Tenga con Ceci Souse servito con zampa di manzo, ricca zuppa di verdure con coriandolo fresco. Souse con zampa di manzo Kajmak con ajvar, decorato con prezzemolo fresco Kajmak con ajvar Hōtō con daikon, ricca zuppa giapponese con tofu e verdure Hōtō con daikon Bolo de fubá ai semi di finocchio torta soffice e deliziosa Bolo de fubá ai semi di finocchio Beiju al miele, decorato con scaglie di cocco Beiju al miele Yakisoba con verdure, pasta saltata con verdure colorate Yakisoba con verdure Temaki con shiso, salmone fresco e foglia di shiso nell'alga nori, servito perfettamente Temaki con shiso Achari paneer tikka pezzi di paneer grigliati, speziati in marinata di yogurt, serviti con coriandolo fresco e limone Achari paneer tikka Tulumba classica, imbevuta di sciroppo e servita fresca Tulumba classica Samosa al cioccolato, fritti dorati, con ripieno all'interno Samosa al cioccolato Kefir probiotico kiwi e menta con cubetti di ghiaccio Kefir probiotico kiwi e menta Menestra con broccoli, pasta e verdure servite in una salsa ricca Menestra con broccoli Gaeseong Soondae, piatto coreano preparato in vescica di maiale ripiena di carne e riso Gaeseong soondae Cocada al cioccolato servita, con ricco sapore di cocco Cocada al cioccolato Chingri malai servito con patate Chingri malai con patate Palline di Anarsa al cocco dorate su un piatto Anarsa al cocco Yuca frita, bastoncini fritti croccanti, serviti con salsa al latte di cocco e coriandolo Yuca frita con salsa vegana Uirō al matcha, delizioso dolce giapponese al gusto di tè verde Uirō al matcha Tulumba alla cannella, dolce croccante spolverato con zucchero alla cannella Tulumba alla cannella Tenga con ceci, in salsa ricca, guarnito con coriandolo fresco Tenga con Ceci Souse servito con zampa di manzo, ricca zuppa di verdure con coriandolo fresco. Souse con zampa di manzo Kajmak con ajvar, decorato con prezzemolo fresco Kajmak con ajvar Hōtō con daikon, ricca zuppa giapponese con tofu e verdure Hōtō con daikon Bolo de fubá ai semi di finocchio torta soffice e deliziosa Bolo de fubá ai semi di finocchio Beiju al miele, decorato con scaglie di cocco Beiju al miele
Pistacchi sgusciati verdi e viola su sfondo bianco
Pistacchi sgusciati – Oro verde naturale

Pistacchi Sgusciati: L'oro verde del Mediterraneo

Ingredienti Frutta Secca e Semi

Descrizione

I Pistacchi Sgusciati sono gioielli gastronomici dal colore verde smeraldo e viola, pronti per essere gustati senza la fatica di rimuovere il guscio. Questo "oro verde" non è solo un piacere per gli occhi, ma un'esplosione di gusto: dolce, resinoso e leggermente tostato.

Nutrizionalmente sono tra i semi oleosi più pregiati. Offrono un profilo completo di proteine, fibre e grassi sani, arricchito da una straordinaria presenza di antiossidanti come luteina e zeaxantina, responsabili del loro colore vivace. Uno snack intelligente che sazia e nutre.

I tesori del pistacchio

  • Ricco di Fibre: favorisce il benessere intestinale e la sazietà.
  • Vitamina B6 e E: supporta il sistema nervoso e protegge le cellule.
  • Antiossidanti per la vista: unici tra la frutta secca per il contenuto di luteina.
  • Proteine vegetali: ottimo contributo proteico per chi fa sport.

Versatilità in cucina

  • Pasticceria d'autore: ingrediente principe per gelati, cannoli, baklava e creme spalmabili.
  • Pesti e Salse: il pesto di pistacchi è un condimento raffinato per la pasta.
  • Granelle: per una panatura croccante su tonno o filetti di carne.
  • Salute quotidiana: una manciata al giorno come spezza-fame di lusso.

I pistacchi sgusciati naturali (non salati) sono la scelta migliore per la salute e la cucina. Conservali in un luogo fresco e buio o in frigo per evitare che i loro preziosi oli irrancidiscano.

Scegliere i pistacchi sgusciati significa portare in tavola un ingrediente che è al contempo tradizione, lusso e salute.

Ricette con questo Ingrediente

Gulab Jamun con pistacchi, servito in sciroppo all'acqua di rose. Dolci e Dessert

Gulab jamun con pistacchi
Stollen al miele e pistacchio affettato, cosparso di zucchero a velo Dolci e Dessert

Stollen al miele e pistacchio
Torta al papavero e pistacchio servita Dolci e Dessert

Torta al papavero e pistacchio
Cremoso gelato al pistacchio servito Dolci e Dessert

Gelato al pistacchio
Cupcake al pistacchio decorati Dolci e Dessert

Cupcake al Pistacchio
Cupcake al miele e pistacchio servito Dolci e Dessert

Cupcake al miele e pistacchio