Khichdi di Moong Dal e riso decorato con coriandolo fresco Khichdi di riso e moong dal Idli dolci ripieni, serviti con ripieno di cocco e zucchero Idli dolci ripieni Poke bowl con tofu, verdure fresche su letto di riso, guarnita con coriandolo e succo di lime. Poke bowl con tofu Pizza turca Iskender con base allo yogurt e carne speziata Pizza Iskender Salsa rossa lucida ai frutti di bosco e tequila Salsa di frutta alla Tequila Yuba takikomigohan servito con salsa di soia e verdure Yuba takikomigohan Nikujaga con tofu, manzo, patate dolci e cipollotti freschi Nikujaga con tofu Tangsuyuk classico servito, con semi di sesamo e cipollotto Tangsuyuk Classico Fette di torrone decorate con Nutella e nocciole Torrone alla Nutella Lassi al cocco servito con ghiaccio e scaglie di cocco Lassi al cocco Arepa con Pollo stile coreano impiattata Arepa con pollo e avocado Vellutata di patate e cipolle servita Vellutata di patate e cipolle Costine BBQ piccanti servite Costine di maiale BBQ piccanti Pesce gatto grigliato BBQ con spezie fresche Pesce gatto grigliato BBQ Latte al caramello e cannella servito fresco Latte al caramello e cannella Tacu Tacu con cipolla, servito con uova, mix di riso dorato e fagioli Tacu tacu con cipolla Idli servito con olio d'oliva speziato Idli con olio d'oliva speziato Byeongcheon Soondae, a traditional Korean blood sausage sliced and served on a rustic plate Byeongcheon Soondae Bolo de Rolo alla panna, decorato con zucchero a velo Bolo de Rolo alla panna Vellutata di cavolfiore e bietole servita Vellutata di cavolfiore e bietole Khichdi di Moong Dal e riso decorato con coriandolo fresco Khichdi di riso e moong dal Idli dolci ripieni, serviti con ripieno di cocco e zucchero Idli dolci ripieni Poke bowl con tofu, verdure fresche su letto di riso, guarnita con coriandolo e succo di lime. Poke bowl con tofu Pizza turca Iskender con base allo yogurt e carne speziata Pizza Iskender Salsa rossa lucida ai frutti di bosco e tequila Salsa di frutta alla Tequila Yuba takikomigohan servito con salsa di soia e verdure Yuba takikomigohan Nikujaga con tofu, manzo, patate dolci e cipollotti freschi Nikujaga con tofu Tangsuyuk classico servito, con semi di sesamo e cipollotto Tangsuyuk Classico Fette di torrone decorate con Nutella e nocciole Torrone alla Nutella Lassi al cocco servito con ghiaccio e scaglie di cocco Lassi al cocco Arepa con Pollo stile coreano impiattata Arepa con pollo e avocado Vellutata di patate e cipolle servita Vellutata di patate e cipolle Costine BBQ piccanti servite Costine di maiale BBQ piccanti Pesce gatto grigliato BBQ con spezie fresche Pesce gatto grigliato BBQ Latte al caramello e cannella servito fresco Latte al caramello e cannella Tacu Tacu con cipolla, servito con uova, mix di riso dorato e fagioli Tacu tacu con cipolla Idli servito con olio d'oliva speziato Idli con olio d'oliva speziato Byeongcheon Soondae, a traditional Korean blood sausage sliced and served on a rustic plate Byeongcheon Soondae Bolo de Rolo alla panna, decorato con zucchero a velo Bolo de Rolo alla panna Vellutata di cavolfiore e bietole servita Vellutata di cavolfiore e bietole
Cupcake al pistacchio decorati
Cupcake al pistacchio dal gusto delicato e colore naturale

Cupcake al Pistacchio

Autore: Flavelo
Ricette Dolci e Dessert
L'"oro verde" non ha ricevuto questo nome a caso. Il sapore oleoso e burroso del pistacchio e il suo colore verde vibrante donano una sensazione di lusso a ogni dolce. In questa ricetta mescoliamo la frutta secca nell'impasto, dove il suo contenuto di olio garantisce una morbidezza extra. Questa non è un'imitazione da negozio con aromi artificiali, ma la celebrazione del vero pistacchio tostato.
🕒 Preparazione 20 min
🍳 Cottura 25 min
⌛ Tempo Totale 1 ora 25 min
🍽️ Porzioni 12 porzioni
🔥 Calorie 330 kcal
🌍 Cucina Internazionale

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Stampo per muffin
  • Tritatutto o macinino
  • Ciotola

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Glutine
⚠️ Uova
⚠️ Frutta a guscio

Istruzioni

1 ✓

Preriscalda il forno a 180°C. Trita i pistacchi.

Consiglio: Non ridurli in farina, lascia dei pezzetti per la croccantezza.
2 ✓

Monta le uova con gli zuccheri.

Consiglio: Devono diventare molto leggere e chiare.
3 ✓

Incorpora l'olio.

Consiglio: L'olio rende l'impasto più umido rispetto al burro.
4 ✓

Aggiungi la farina setacciata con lievito e sale.

Consiglio: Mescola delicatamente.
5 ✓

Incorpora i pistacchi.

Consiglio: Distribuiscili uniformemente.
6 ✓

Cuoci per 20-25 minuti.

Consiglio: Una volta pronti, falli raffreddare su una griglia.

FAQ Ricetta

Posso usare pistacchi salati?
Cerca piuttosto pistacchi non salati per pasticceria. Se hai solo quelli salati, lava via il sale e asciugali, oppure ometti il sale dalla ricetta.

Ingredienti

  • 150 g Farina 00
  • 100 g Zucchero semolato
  • 2 pz Uova
  • 50 ml Olio
  • 50 g Pistacchi (sgusciati, non salati, tritati finemente)
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci
  • 1 bustina Zucchero vanigliato
  • 1 pizzico Sale