Vetkoek con miele e burro, impasto fritto fresco con ripieno dolce Vetkoek con miele e burro Sopaipilla cilena al formaggio servita con panna acida Sopaipilla cilena al formaggio Tacos de Cordero serviti Tacos de cordero Cheeseburger servito Cheeseburger Dolce indiano Balushahi servito Balushahi Cendol con frutta mista, frutta fresca e cubetti di ghiaccio in base di latte di cocco Cendol con frutta mista Leipäjuusto con formaggio e gelato alla vaniglia, decorato con mirtilli freschi Leipäjuusto con gelato alla vaniglia Vellutata di carote allo zenzero servita Vellutata di carote allo zenzero Waffle a forma di animali serviti per bambini Waffle a forma di animali (per bambini) Focaccine alla salsiccia su un vassoio Focaccine alla salsiccia Yaki udon saltato nel wok Yaki udon Croissant ai fiori d'arancio serviti Croissant ai fiori d'arancio Torta mousse di riso al latte con frutta fresca e confettura Torta mousse di riso al latte Pane di riso Pathiri servito Pathiri Salsa pomodoro birra curry servita Salsa currywurst alla birra Katsudon ripieno di miso all'aglio servito fresco Katsudon ripieno di miso all'aglio Manzo Bhuna al cumino servito, ricco curry speziato con manzo e coriandolo fresco Manzo Bhuna al cumino Narkeler payesh pudding di riso al cocco, decorato con scaglie di mandorle e cocco. Narkeler payesh al cocco Macaron al punch Macaron al Gusto Punch Blini russi al caviale serviti Blini russi al caviale Vetkoek con miele e burro, impasto fritto fresco con ripieno dolce Vetkoek con miele e burro Sopaipilla cilena al formaggio servita con panna acida Sopaipilla cilena al formaggio Tacos de Cordero serviti Tacos de cordero Cheeseburger servito Cheeseburger Dolce indiano Balushahi servito Balushahi Cendol con frutta mista, frutta fresca e cubetti di ghiaccio in base di latte di cocco Cendol con frutta mista Leipäjuusto con formaggio e gelato alla vaniglia, decorato con mirtilli freschi Leipäjuusto con gelato alla vaniglia Vellutata di carote allo zenzero servita Vellutata di carote allo zenzero Waffle a forma di animali serviti per bambini Waffle a forma di animali (per bambini) Focaccine alla salsiccia su un vassoio Focaccine alla salsiccia Yaki udon saltato nel wok Yaki udon Croissant ai fiori d'arancio serviti Croissant ai fiori d'arancio Torta mousse di riso al latte con frutta fresca e confettura Torta mousse di riso al latte Pane di riso Pathiri servito Pathiri Salsa pomodoro birra curry servita Salsa currywurst alla birra Katsudon ripieno di miso all'aglio servito fresco Katsudon ripieno di miso all'aglio Manzo Bhuna al cumino servito, ricco curry speziato con manzo e coriandolo fresco Manzo Bhuna al cumino Narkeler payesh pudding di riso al cocco, decorato con scaglie di mandorle e cocco. Narkeler payesh al cocco Macaron al punch Macaron al Gusto Punch Blini russi al caviale serviti Blini russi al caviale
Cheeseburger servito
Gustoso cheeseburger fatto in casa con ingredienti freschi

Cheeseburger

Autore: Flavelo
Ricette Piatti Principali Piatti Veloci
La madre di tutti i burger. L'essenza del Cheeseburger è la semplicità e le proporzioni perfette. Niente trucchi, niente spezie esotiche, solo l'armonia tra carne di qualità, formaggio che fonde bene e verdure fresche. Il formaggio qui non è un accessorio, ma il legante che fonde insieme i condimenti.
🕒 Preparazione 15 min
🍳 Cottura 15 min
⌛ Tempo Totale 30 min
🍽️ Porzioni 4 porzioni
🔥 Calorie 920 kcal
🌍 Cucina Classico Americano

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Padella: Per la cottura.
  • Coperchio: Per sciogliere il formaggio.

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Glutine
⚠️ Uova
⚠️ Latte
⚠️ Senape

Istruzioni

1 ✓

Prepara le verdure (lava, affetta).

Consiglio: La 'mise en place' (preparazione) è importante, perché la cottura è veloce e non avrai tempo di tagliare.
2 ✓

Sala e pepa la carne subito prima di cuocere. Cuoci in padella calda 3-4 minuti per lato.

Consiglio: Gira solo quando c'è una bella crosta marrone (caramellizzazione).
3 ✓

Metti il formaggio sulla carne, versa un goccio d'acqua (1 cucchiaio) in padella a fianco della carne e copri subito.

Consiglio: Il vapore bollente scioglie il formaggio sulla carne in un attimo, senza che la carne si secchi.
4 ✓

Tosta i panini. Spalma la base con maionese.

Consiglio: La maionese crea una barriera grassa tra pane e insalata.
5 ✓

Stratifica: pane e maionese, lattuga, carne col formaggio, pomodoro, cipolla, ketchup, senape.

Consiglio: L'ordine classico assicura che a ogni morso si sentano tutti i sapori.

FAQ Ricetta

Che formaggio usare?
Cheddar, Monterey Jack o sottilette di buona qualità. L'importante è che abbia un alto contenuto di grassi e fonda bene. I formaggi duri (es. parmigiano) qui non funzionano.

Ingredienti

  • 4 pz Patty di manzo (ca. 150g/pz)
  • 4 pz Panini per hamburger
  • 4 fetta Formaggio Cheddar
  • 4 foglia Lattuga
  • 2 pz Pomodoro
  • 1 pz Cipolla rossa
  • 50 g Ketchup
  • 30 g Senape
  • 50 g Maionese
  • 2 pizzico Sale
  • 1 cucchiaino Pepe