Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero
Bevanda cremosa al caffè con panna montata e scaglie di cioccolato
Bevanda al caffè dolce e cioccolatosa, facile da preparare

Latte al Miele e Cioccolato

Autore: Flavelo
Ricette Vegetariano e Vegano Bevande
Questa bevanda è essenzialmente una variante del 'Mocha', dove il miele sostituisce lo zucchero come dolcificante. Le note floreali del miele rendono più complesso il gusto del cioccolato. La chiave del successo sta nel mescolare omogeneamente la base: il cioccolato denso e il miele devono sciogliersi completamente nel liquido caldo prima di aggiungere la schiuma di latte, altrimenti rimarrà una massa densa sul fondo.
🕒 Preparazione 5 min
🍳 Cottura 5 min
⌛ Tempo Totale 10 min
🍽️ Porzioni 1 porzioni
🔥 Calorie 280 kcal
🌍 Cucina Internazionale

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Macchina per espresso
  • Montalatte
  • Grattugia

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Latte

Istruzioni

1 ✓

Scalda il latte fino a renderlo bollente, aggiungi il cioccolato spezzettato e il miele.

Consiglio: Mescola continuamente fino a ottenere un 'cacao' liscio e marrone.
2 ✓

Prepara il caffè in un bicchiere.

Consiglio: Il caffè fresco è la base migliore.
3 ✓

Versa il latte al cioccolato sul caffè.

Consiglio: Qui l'obiettivo non è la stratificazione, ma la miscelazione dei sapori.
4 ✓

Decora con panna montata e scaglie di cioccolato.

Consiglio: La grassezza della panna montata addolcisce l'amarezza del caffè e del cioccolato fondente.

FAQ Ricetta

Perché il cioccolato non si è sciolto?
Il latte non era abbastanza caldo o i pezzi di cioccolato erano troppo grandi. Trita il cioccolato prima di metterlo nel latte.

Ingredienti

  • 50 ml Espresso
  • 200 ml Latte
  • 1 cucchiai Miele
  • 30 g Cioccolato fondente
  • 2 cucchiai Panna montata
  • 1 cucchiaino Scaglie di cioccolato