Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla
Biscotti dorati morbidi con scorza d'arancia in evidenza
Biscotti al miele e arancia, morbidi e aromatici

Biscotti morbidi al miele e arancia

Autore: Flavelo
Ricette Dolci e Dessert
Questi biscotti combinano la morbidezza data dal miele con la freschezza agrumata dell'arancia. A differenza della frolla classica che è friabile, qui cerchiamo una consistenza soffice, quasi da tortina. Gli oli essenziali della scorza d'arancia si infondono nell'impasto durante la cottura.
🕒 Preparazione 20 min
🍳 Cottura 12 min
⌛ Tempo Totale 1 ora
🍽️ Porzioni 20 porzioni
🔥 Calorie 125 kcal
🌍 Cucina Ungherese

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Grattugia per agrumi
  • Teglia
  • Pennello

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Glutine
⚠️ Uovo
⚠️ Latte

Istruzioni

1 ✓

Sciogli miele e burro, fai intiepidire.

Consiglio: Non cuocere le uova col calore eccessivo.
2 ✓

Unisci tutti gli ingredienti secchi e la scorza. Aggiungi i liquidi e impasta.

Consiglio: Il bicarbonato reagirà col miele e limone per far lievitare.
3 ✓

Forma palline con mani umide e cuoci a 180°C per 10-12 min.

Consiglio: Le mani umide impediscono all'impasto di attaccarsi.
4 ✓

Glassa a piacere con zucchero a velo sciolto in acqua.

Consiglio: La glassa mantiene l'umidità all'interno.

FAQ Ricetta

Sono diventati duri.
Cottura eccessiva. Devono restare pallidi. Se succede, chiudili con una mela per ammorbidirli.

Ingredienti

  • 500 g Farina 00
  • 200 g Miele
  • 150 g Zucchero
  • 1 pz Arancia (scorza)
  • 1 cucchiaino Bicarbonato
  • 2 pz Uova
  • 50 g Burro
  • 1 cucchiaio Succo limone