Smoothie ai Mirtilli

Lo smoothie è più di un frullato: è una colazione completa in un bicchiere. La banana non solo dolcifica, ma grazie al suo contenuto di amido e fibre dona una consistenza densa e cremosa alla bevanda, sostituendo panna o gelato. I polifenoli dei mirtilli e la vitamina E delle mandorle rendono questa meraviglia viola una bomba di nutrienti.
🕒 Preparazione 5 min
Tempo Totale 5 min
🍽️ Porzioni 2 porzioni
🔥 Calorie 175 kcal
🌍 Cucina Internazionale

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Frullatore
  • Bicchieri

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Mandorla

Istruzioni

1

Spezza la banana nel frullatore. Aggiungi i mirtilli, il miele e il latte di mandorla.

Consiglio: Usa una banana ben matura (con i puntini), ha il contenuto di zucchero e l'aroma più alti.
2

Se hai frutta fresca, aggiungi anche il ghiaccio. Se i mirtilli sono surgelati, puoi omettere il ghiaccio.

Consiglio: Le pareti cellulari della frutta surgelata si rompono col gelo, quindi frullando danno una consistenza più cremosa, simile al gelato.
3

Frulla alla massima potenza per 30-60 secondi, finché ottieni una crema viola completamente liscia.

Consiglio: Un buon smoothie è omogeneo: non ci devono essere pezzetti di buccia.
4

Assaggia e, se necessario, dolcifica ancora con il miele. Versa nei bicchieri e servi immediatamente.

Consiglio: Puoi decorare con qualche mirtillo messo da parte in cima.

FAQ Ricetta

Posso usare latte vaccino?
Sì, naturalmente. Il latte di mandorla è solo un'opzione per chi segue una dieta vegetale o per un gusto particolare.
È diventato troppo denso, cosa faccio?
La frutta congelata addensa molto. Aggiungi un po' più di liquido (latte o acqua) e frulla di nuovo.

Ingredienti

  • 150 g Mirtilli (freschi o surgelati)
  • 1 pz Banana (matura)
  • 200 ml Latte di mandorla (freddo)
  • 15 g Miele
  • 6 pz Cubetti di ghiaccio (se usi frutta fresca)