- Posso usare latte vaccino?
- Sì, naturalmente. Il latte di mandorla è solo un'opzione per chi segue una dieta vegetale o per un gusto particolare.
- È diventato troppo denso, cosa faccio?
- La frutta congelata addensa molto. Aggiungi un po' più di liquido (latte o acqua) e frulla di nuovo.
Smoothie ai Mirtilli
Lo smoothie è più di un frullato: è una colazione completa in un bicchiere. La banana non solo dolcifica, ma grazie al suo contenuto di amido e fibre dona una consistenza densa e cremosa alla bevanda, sostituendo panna o gelato. I polifenoli dei mirtilli e la vitamina E delle mandorle rendono questa meraviglia viola una bomba di nutrienti.
Ingredienti
150
g
Mirtilli (freschi o surgelati)
1
pz
Banana (matura)
200
ml
Latte di mandorla (freddo)
15
g
Miele
6
pz
Cubetti di ghiaccio (se usi frutta fresca)
Lista della Spesa (0)
Attrezzatura Necessaria
- Frullatore
- Bicchieri
Informazioni sugli Allergeni
Mandorla
Istruzioni
1
✓
Spezza la banana nel frullatore. Aggiungi i mirtilli, il miele e il latte di mandorla.
Consiglio: Usa una banana ben matura (con i puntini), ha il contenuto di zucchero e l'aroma più alti.
2
✓
Se hai frutta fresca, aggiungi anche il ghiaccio. Se i mirtilli sono surgelati, puoi omettere il ghiaccio.
Consiglio: Le pareti cellulari della frutta surgelata si rompono col gelo, quindi frullando danno una consistenza più cremosa, simile al gelato.
3
✓
Frulla alla massima potenza per 30-60 secondi, finché ottieni una crema viola completamente liscia.
Consiglio: Un buon smoothie è omogeneo: non ci devono essere pezzetti di buccia.
4
✓
Assaggia e, se necessario, dolcifica ancora con il miele. Versa nei bicchieri e servi immediatamente.
Consiglio: Puoi decorare con qualche mirtillo messo da parte in cima.
FAQ Ricetta
Ingredienti
- 150 g Mirtilli (freschi o surgelati)
- 1 pz Banana (matura)
- 200 ml Latte di mandorla (freddo)
- 15 g Miele
- 6 pz Cubetti di ghiaccio (se usi frutta fresca)