Yakisoba con verdure, pasta saltata con verdure colorate Yakisoba con verdure Temaki con shiso, salmone fresco e foglia di shiso nell'alga nori, servito perfettamente Temaki con shiso Achari paneer tikka pezzi di paneer grigliati, speziati in marinata di yogurt, serviti con coriandolo fresco e limone Achari paneer tikka Tulumba classica, imbevuta di sciroppo e servita fresca Tulumba classica Samosa al cioccolato, fritti dorati, con ripieno all'interno Samosa al cioccolato Kefir probiotico kiwi e menta con cubetti di ghiaccio Kefir probiotico kiwi e menta Menestra con broccoli, pasta e verdure servite in una salsa ricca Menestra con broccoli Gaeseong Soondae, piatto coreano preparato in vescica di maiale ripiena di carne e riso Gaeseong soondae Cocada al cioccolato servita, con ricco sapore di cocco Cocada al cioccolato Chingri malai servito con patate Chingri malai con patate Palline di Anarsa al cocco dorate su un piatto Anarsa al cocco Yuca frita, bastoncini fritti croccanti, serviti con salsa al latte di cocco e coriandolo Yuca frita con salsa vegana Uirō al matcha, delizioso dolce giapponese al gusto di tè verde Uirō al matcha Tulumba alla cannella, dolce croccante spolverato con zucchero alla cannella Tulumba alla cannella Tenga con ceci, in salsa ricca, guarnito con coriandolo fresco Tenga con Ceci Souse servito con zampa di manzo, ricca zuppa di verdure con coriandolo fresco. Souse con zampa di manzo Kajmak con ajvar, decorato con prezzemolo fresco Kajmak con ajvar Hōtō con daikon, ricca zuppa giapponese con tofu e verdure Hōtō con daikon Bolo de fubá ai semi di finocchio torta soffice e deliziosa Bolo de fubá ai semi di finocchio Beiju al miele, decorato con scaglie di cocco Beiju al miele Yakisoba con verdure, pasta saltata con verdure colorate Yakisoba con verdure Temaki con shiso, salmone fresco e foglia di shiso nell'alga nori, servito perfettamente Temaki con shiso Achari paneer tikka pezzi di paneer grigliati, speziati in marinata di yogurt, serviti con coriandolo fresco e limone Achari paneer tikka Tulumba classica, imbevuta di sciroppo e servita fresca Tulumba classica Samosa al cioccolato, fritti dorati, con ripieno all'interno Samosa al cioccolato Kefir probiotico kiwi e menta con cubetti di ghiaccio Kefir probiotico kiwi e menta Menestra con broccoli, pasta e verdure servite in una salsa ricca Menestra con broccoli Gaeseong Soondae, piatto coreano preparato in vescica di maiale ripiena di carne e riso Gaeseong soondae Cocada al cioccolato servita, con ricco sapore di cocco Cocada al cioccolato Chingri malai servito con patate Chingri malai con patate Palline di Anarsa al cocco dorate su un piatto Anarsa al cocco Yuca frita, bastoncini fritti croccanti, serviti con salsa al latte di cocco e coriandolo Yuca frita con salsa vegana Uirō al matcha, delizioso dolce giapponese al gusto di tè verde Uirō al matcha Tulumba alla cannella, dolce croccante spolverato con zucchero alla cannella Tulumba alla cannella Tenga con ceci, in salsa ricca, guarnito con coriandolo fresco Tenga con Ceci Souse servito con zampa di manzo, ricca zuppa di verdure con coriandolo fresco. Souse con zampa di manzo Kajmak con ajvar, decorato con prezzemolo fresco Kajmak con ajvar Hōtō con daikon, ricca zuppa giapponese con tofu e verdure Hōtō con daikon Bolo de fubá ai semi di finocchio torta soffice e deliziosa Bolo de fubá ai semi di finocchio Beiju al miele, decorato con scaglie di cocco Beiju al miele
Formaggio Trappista a fette e intero su tagliere di legno
Formaggio Trappista – pasta semidura dolce

Formaggio Trappista: Il classico semiduro dal cuore morbido

Ingredienti Latticini e Uova

Descrizione

Il Formaggio Trappista è un classico della tradizione casearia europea (molto diffuso in Ungheria e Balcani), un formaggio a pasta semidura nato nei monasteri trappisti. Si fa amare per la sua pasta elastica, color paglierino e fondente, e per un gusto dolce, lattico e delicatamente salato. Privo di crosta spessa, è un formaggio "da tutti i giorni" che non stanca mai.

Ricco di proteine e calcio, il Trappista è un pilastro nutrizionale per tutta la famiglia. La sua neutralità aromatica lo rende una tela bianca perfetta per abbinamenti con salumi, verdure o per essere fuso, dove esprime il meglio della sua cremosità filante.

Perché scegliere il Trappista

  • Fusibilità eccezionale: Si scioglie perfettamente, rendendolo ideale per toast e gratin.
  • Gusto amabile: Piace a tutti, grandi e bambini, grazie all'assenza di note piccanti.
  • Fonte di Calcio: Un aiuto gustoso per rafforzare le ossa.
  • Texture versatile: Facile da affettare, cubettare o grattugiare a scaglie grosse.

Il Trappista in cucina

Il Formaggio Trappista è un vero jolly. Indispensabile nei panini caldi e sandwich, dove fila che è un piacere. Ottimo a cubetti nelle insalate miste o come stuzzichino da aperitivo. È la scelta sicura per arricchire paste al forno, timballi di verdure e pizze casalinghe.

Provatelo anche impanato e fritto: la sua pasta compatta ma fondente regala un cuore caldo irresistibile.

Consigli di conservazione

  • In frigo: Avvolto nella pellicola, si mantiene morbido per 5-7 giorni.
  • Congelamento: Possibile, ma meglio usarlo poi solo fuso perché perde elasticità.
  • Servizio: Tiratelo fuori qualche minuto prima per ammorbidire la pasta e gustarne il sapore lattico.

Il Formaggio Trappista è la sicurezza di un gusto semplice, genuino e appagante, un ingrediente che risolve con bontà ogni pasto.

Ricette con questo Ingrediente

Crespelle di carne ripiene di succosa carne macinata, gratinate al forno Piatti Principali

Crespelle alla hortobágy
Petto di pollo succoso in salsa alla panna, cosparso di prezzemolo fresco e servito con pasta. Piatti Principali

Petto di pollo alla panna
Girelle alla pizzaiola appena sfornate ripiene di formaggio fuso e salsa di pomodoro, servite su un piatto. Dolci e Dessert

Girelle alla pizzaiola
Sformato di cavolfiore al forno con carne macinata, formaggio e panna acida Piatti Principali

Sformato di cavolfiore
Cornetti alla pizza appena sfornati con formaggio fuso e ripieno al pomodoro, serviti su vassoio. Dolci e Dessert

Cornetti alla pizza
Melanzane ripiene con formaggio croccante sopra, cosparse di erbe fresche Piatti Principali

Melanzane ripiene