Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla
Cocktail Cuba Libre con lime e ghiaccio
Cocktail Cuba Libre semplice e classico

Cuba Libre

Autore: Flavelo
Ricette Piatti Veloci Bevande
Il Cuba Libre, o 'Cuba Libera', è più di un semplice rum e cola. Secondo la leggenda è nato durante la guerra ispano-americana, quando i soldati americani mescolarono la cola portata con sé con il rum locale e il lime. Il segreto sta nelle proporzioni e nell'acidità del lime fresco, che 'taglia' la dolcezza densa della cola, rendendo la bevanda rinfrescante e pericolosamente beverina.
🕒 Preparazione 5 min
⌛ Tempo Totale 5 min
🍽️ Porzioni 1 porzioni
🔥 Calorie 160 kcal
🌍 Cucina Caraibica

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Bicchiere alto (Long drink)
  • Cucchiaio da bar o cucchiaio a manico lungo
  • Spremiagrumi

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Alcol

Istruzioni

1 ✓

Rotola il lime sul bancone col palmo, poi taglialo a metà. Spremine una metà, taglia l'altra a rondelle.

Consiglio: Il rotolamento rompe la struttura della polpa, dando così più succo.
2 ✓

Riempi il bicchiere completamente di ghiaccio.

Consiglio: Non risparmiare sul ghiaccio! Molto ghiaccio raffredda la bevanda, poco ghiaccio si scioglie solo e la annacqua. (Termodinamica).
3 ✓

Versa sul ghiaccio il succo di lime fresco, poi il rum.

Consiglio: Se versi il succo di lime sul ghiaccio, questo ricopre i cubetti, così sentirai il sapore ad ogni sorso.
4 ✓

Aggiungi anche la buccia del lime spremuto nel bicchiere, dopo averne strofinato un po' il bordo.

Consiglio: Gli oli essenziali nella buccia del lime danno il vero aroma, non solo il succo.
5 ✓

Riempi il bicchiere con la cola fredda e mescola delicatamente una volta col cucchiaio.

Consiglio: Mescola solo con un movimento di sollevamento per non scacciare l'anidride carbonica dalla bevanda.
6 ✓

Decora con le rondelle di lime e servi immediatamente.

Consiglio: La freschezza è la chiave.

FAQ Ricetta

Quale rum usare?
Tradizionalmente si prepara con rum bianco, più leggero, ma con rum dorato ottieni un gusto più caratteristico e caramellato.
È diventato troppo dolce.
Aggiungi più succo di lime, oppure usa meno cola e compensa con acqua gassata.

Ingredienti

  • 50 ml Rum bianco
  • 150 ml Cola (fredda)
  • 1 pz Lime fresco
  • 6 pz Cubetti di ghiaccio grandi