Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla
Palline al cocco e banana servite in una ciotola
Morbide palline energetiche al cocco e banana senza cottura

Palline al cocco e banana

Autore: Flavelo
Ricette Vegetariano e Vegano Piatti Veloci Dolci e Dessert
Quando non hai tempo di accendere il forno ma vuoi qualcosa di dolce che non siano solo calorie vuote. La banana agisce come legante e dolcificante naturale, mentre l'avena fornisce carboidrati a lento rilascio. Queste palline sono le 'cugine' sane e ricche di fibre dei dolcetti al cocco, pronte in 15 minuti, ma forse ancora più buone il giorno dopo, quando l'avena si è ammorbidita.
🕒 Preparazione 15 min
⌛ Tempo Totale 45 min
🍽️ Porzioni 10 porzioni
🔥 Calorie 95 kcal
🌍 Cucina Internazionale

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Forchetta
  • Ciotola

Istruzioni

1 ✓

Schiaccia completamente le banane con una forchetta fino a ridurle in purea.

Consiglio: Più la banana è matura (scura), più sarà dolce e cremosa.
2 ✓

Aggiungi i fiocchi d'avena, il cocco rapè e il cacao. Impasta bene il tutto.

Consiglio: L'avena ha bisogno di tempo per assorbire l'umidità.
3 ✓

Lascia riposare l'impasto in frigo per 10-15 minuti. Così sarà più facile da modellare.

Consiglio: Il freddo rassoda gli ingredienti, rendendoli meno appiccicosi.
4 ✓

Con le mani umide forma delle palline grandi come una noce e passale nel cocco rapè.

Consiglio: Le mani bagnate impediscono al composto di attaccarsi.
5 ✓

Metti in frigo fino al momento di servire, affinché si induriscano.

Consiglio: Fredde sono più buone, avranno la consistenza di un pasticcino.

FAQ Ricetta

L'impasto è troppo molle, non sta insieme.
Dipende dalla grandezza della banana. Aggiungi un po' di fiocchi d'avena o cocco e lascia riposare 10 minuti per far assorbire l'umidità.

Ingredienti

  • 2 pz Banane (mature, con macchie scure)
  • 150 g Cocco rapè (+ per la copertura)
  • 100 g Fiocchi d'avena (piccoli)
  • 2 cucchiaio Cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaio Miele (solo se la banana non è abbastanza dolce)