Succo d'arancia con zenzero

Questa bevanda è la versione long drink di un vero 'immun-shot'. La vitamina C dell'arancia e il contenuto di gingerolo dello zenzero formano insieme una coppia potente antinfiammatoria e immunostimolante. Non solo sano, ma la piccantezza (pungenza) dello zenzero rende eccitante la semplice dolcezza del succo d'arancia, risvegliando le papille gustative. Perfetto risveglio mattutino al posto o accanto al caffè.
🕒 Preparazione 10 min
Tempo Totale 10 min
🍽️ Porzioni 2 porzioni
🔥 Calorie 130 kcal
🌍 Cucina Salute / Wellness

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Spremiagrumi
  • Grattugia a fori piccoli
  • Caraffa
  • Colino

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Miele

Istruzioni

1

Spremi le arance. Lascia la polpa o filtrala a piacere.

Consiglio: La polpa rallenta l'assorbimento dello zucchero della frutta, quindi è più sano lasciarla.
2

Sbuccia lo zenzero, poi grattugialo con la grattugia a fori più piccoli.

Consiglio: Le fibre dello zenzero sono dure, quindi è importante grattugiare finemente. Oppure spremine solo il succo col pugno.
3

Sciogli il miele in 50 ml di acqua tiepida.

Consiglio: Nel succo d'arancia freddo il miele si solidificherebbe. La diluizione aiuta l'omogeneizzazione.
4

Mescola il succo d'arancia, lo zenzero grattugiato (o il suo succo) e l'acqua al miele.

Consiglio: Assaggia! Se è troppo piccante, aggiungi altra acqua o arancia.
5

Metti il ghiaccio nei bicchieri e versaci sopra la bevanda.

Consiglio: Il ghiaccio smorza la piccantezza dello zenzero.

FAQ Ricetta

Quanto zenzero è troppo?
È una questione di gusto personale. La forza dello zenzero dipende anche dalla varietà e dalla freschezza. Inizia con poco e assaggia!
Posso berlo a stomaco vuoto?
L'acido dell'arancia e lo zenzero possono irritare lo stomaco sensibile. Meglio consumarlo durante o dopo i pasti.

Ingredienti

  • 400 ml Succo d'arancia appena spremuto (ca. 4-5 arance)
  • 15 g Radice di zenzero fresco
  • 1 cucchiaio Miele
  • 50 ml Acqua tiepida (per sciogliere il miele)
  • 150 g Cubetti di ghiaccio