Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero
Succo di sedano in bicchiere alto, decorato con gambi di sedano fresco e frutta
Ricetta Succo di sedano nutriente e rinfrescante

Succo di sedano

Autore: Flavelo
Ricette Bevande
Il succo di sedano (celery juice) è la star del mondo wellness. Sebbene non faccia miracoli, è imbattibile nell'idratazione: ricco di elettroliti naturali (sodio, potassio), idrata meglio della semplice acqua. Il cetriolo e la mela tolgono il sapore terroso a volte invadente del sedano.
🕒 Preparazione 10 min
⌛ Tempo Totale 10 min
🍽️ Porzioni 1 porzioni
🔥 Calorie 85 kcal
🌍 Cucina Moderna (Health)

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Centrifuga o estrattore (cold press)

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Sedano

Istruzioni

1 ✓

Lava accuratamente le verdure. Taglia le estremità del sedano. Taglia tutto a pezzi che entrino nell'imboccatura della macchina.

Consiglio: Usa verdure fredde (da frigo), perché l'estrazione può generare calore e il succo di verdura tiepido non è buono.
2 ✓

Estrai il succo di sedano, cetriolo, mela e zenzero alternandoli.

Consiglio: Alternare aiuta la mela più dura a 'spingere' via il sedano più fibroso dalla macchina.
3 ✓

Mescola con il succo di limone e bevi subito.

Consiglio: La vitamina C del succo di limone rallenta l'ossidazione e rinfresca il sapore.

FAQ Ricetta

Per quanto tempo si conserva?
Per niente. Dopo l'estrazione, l'ossidazione inizia immediatamente a degradare vitamine e sapori. Bevilo entro 15 minuti!

Ingredienti

  • 4 gambo Sedano (gambo)
  • 1 pz Cetriolo
  • 1 pz Mela verde (es. Granny Smith)
  • 1 cucchiaio Succo di limone
  • 1 pezzo Zenzero (ca. 2 cm)