- Quando metto il limone?
- Se lo metti nel tè bollente la vitamina C si degrada, ma il gusto è intenso. Per la salute, aspetta che intiepidisca.
- Posso usare menta piperita?
- Sì, la piperita ha più mentolo ed è più rinfrescante/forte. La menta romana è più dolce.
Tè limone e menta
La bevanda "cura-tutto". Che tu abbia mal di gola o solo sete, la trinità limone-menta-miele non delude mai. Il tè verde dà la base tonificante ma non agitante. Vitamina C del limone e menta che libera il respiro la rendono perfetta calda d'inverno o ghiacciata d'estate.
Ingredienti
500
ml
Acqua
1
pz
Bustina tè verde
6
foglie
Foglie di menta fresca
50
ml
Succo di limone appena spremuto (mezzo limone)
1
cucchiaio
Miele
2
fette
Fette di limone (decorazione)
Lista della Spesa (0)
Attrezzatura Necessaria
- Bollitore
- Caraffa
Istruzioni
1
✓
Bollisci l'acqua, apri il coperchio del bollitore e aspetta 5 minuti che torni a ca. 80 gradi.
Consiglio: Le foglie di tè verde bruciano a 100 gradi dando sapore amaro.
2
✓
Metti bustina e foglie di menta lavate nell'acqua. Infondi 3 minuti.
Consiglio: Batti la menta una volta nel palmo ('applauso' alla foglia) per rompere le cellule e liberare il profumo.
3
✓
Togli la bustina (la menta può restare). Unisci il miele.
Consiglio: Il miele si scioglie meglio al caldo.
4
✓
Aggiungi il succo di limone. Guarda come il colore si schiarisce!
Consiglio: I coloranti del tè (flavonoidi) sono indicatori di pH naturali: diventano chiari con l'acido.
5
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Versa nei bicchieri, aggiungi una fetta di limone e menta fresca.
Consiglio: Gli oli della scorza di limone insaporiscono ulteriormente.
FAQ Ricetta
Ingredienti
- 500 ml Acqua
- 1 pz Bustina tè verde
- 6 foglie Foglie di menta fresca
- 50 ml Succo di limone appena spremuto (mezzo limone)
- 1 cucchiaio Miele
- 2 fette Fette di limone (decorazione)