Tè limone e menta

La bevanda "cura-tutto". Che tu abbia mal di gola o solo sete, la trinità limone-menta-miele non delude mai. Il tè verde dà la base tonificante ma non agitante. Vitamina C del limone e menta che libera il respiro la rendono perfetta calda d'inverno o ghiacciata d'estate.
🕒 Preparazione 5 min
🍳 Cottura 5 min
Tempo Totale 10 min
🍽️ Porzioni 2 porzioni
🔥 Calorie 70 kcal
🌍 Cucina Classica

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Bollitore
  • Caraffa

Istruzioni

1

Bollisci l'acqua, apri il coperchio del bollitore e aspetta 5 minuti che torni a ca. 80 gradi.

Consiglio: Le foglie di tè verde bruciano a 100 gradi dando sapore amaro.
2

Metti bustina e foglie di menta lavate nell'acqua. Infondi 3 minuti.

Consiglio: Batti la menta una volta nel palmo ('applauso' alla foglia) per rompere le cellule e liberare il profumo.
3

Togli la bustina (la menta può restare). Unisci il miele.

Consiglio: Il miele si scioglie meglio al caldo.
4

Aggiungi il succo di limone. Guarda come il colore si schiarisce!

Consiglio: I coloranti del tè (flavonoidi) sono indicatori di pH naturali: diventano chiari con l'acido.
5

Versa nei bicchieri, aggiungi una fetta di limone e menta fresca.

Consiglio: Gli oli della scorza di limone insaporiscono ulteriormente.

FAQ Ricetta

Quando metto il limone?
Se lo metti nel tè bollente la vitamina C si degrada, ma il gusto è intenso. Per la salute, aspetta che intiepidisca.
Posso usare menta piperita?
Sì, la piperita ha più mentolo ed è più rinfrescante/forte. La menta romana è più dolce.

Ingredienti

  • 500 ml Acqua
  • 1 pz Bustina tè verde
  • 6 foglie Foglie di menta fresca
  • 50 ml Succo di limone appena spremuto (mezzo limone)
  • 1 cucchiaio Miele
  • 2 fette Fette di limone (decorazione)