Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla
Dolce alle mele e cannella servita
Dolce rustico profumato alla cannella con mele morbide

Dolce alle mele e cannella

Autore: Flavelo
Ricette Dolci e Dessert
L'incontro tra lo strudel 'pigro' e le torte mescolate. Questa ricetta è per chi ama il sapore della torta di mele ma non ha tempo di stendere l'impasto. I pezzi di mela cuociono nell'impasto creando piccole 'tasche' piene di sapore e umidità.
🕒 Preparazione 20 min
🍳 Cottura 35 min
⌛ Tempo Totale 1 ora 5 min
🍽️ Porzioni 8 porzioni
🔥 Calorie 285 kcal
🌍 Cucina Ungherese

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Teglia
  • Sbattitore elettrico
  • Pelaverdure e coltello

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Glutine
⚠️ Latte
⚠️ Uovo

Istruzioni

1 ✓

Preriscalda il forno a 180°C. Fodera la teglia con carta.

Consiglio: La carta facilita l'estrazione e il lavaggio.
2 ✓

Mescola farina, lievito e cannella.

Consiglio: La cannella mescolata alla farina si distribuisce meglio, senza fare grumi.
3 ✓

Monta il burro con lo zucchero, aggiungi le uova, poi il latte.

Consiglio: Non spaventarti se aggiungendo il latte la massa sembra 'separarsi', la farina legherà tutto.
4 ✓

Incorpora la miscela di farina, poi delicatamente le mele a cubetti.

Consiglio: Incorpora le mele solo alla fine, con un cucchiaio di legno, per non romperle.
5 ✓

Livella nella teglia e cuoci per 30-35 minuti (prova stecchino).

Consiglio: Quando è pronto, lascia raffreddare nella teglia, perché da caldo si rompe.

FAQ Ricetta

Le mele sono affondate sul fondo. Perché?
L'impasto era troppo liquido o i pezzi di mela troppo grandi. Taglia le mele più piccole o infarinale leggermente prima di metterle nell'impasto.

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 100 g Burro morbido
  • 120 g Zucchero
  • 2 pz Uova
  • 100 ml Latte
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci
  • 3 pz Mele (sbucciate, a cubetti)
  • 1 cucchiaino Cannella in polvere
  • 20 g Zucchero a velo per spolverare