Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tiradito con salsa rocoto, con fette di pesce fresco e coriandolo Tiradito con salsa rocoto Lahmacun alla cipolla, servito con impasto fresco e ripieno di carne speziata Lahmacun alla cipolla Torta al caramello salato decorata con noci tostate Torta al caramello salato Calzone al cavolfiore appena sfornato Calzone al cavolfiore Quiche senza crosta alle verdure affettata Quiche senza crosta (Frittata al forno) Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla
Frullato di sambuco e cannella servito in bicchiere
Smoothie rinfrescante ai frutti di bosco e sambuco, ricco di vitamine

Frullato di sambuco e cannella

Autore: Flavelo
Ricette Bevande
Il segreto dei frullati è l'emulsione: come mescolare la fase acquosa (succo di frutta, ghiaccio) con la fase grassa/cremosa (yogurt, banana). La pectina della banana e le proteine dello yogurt stabilizzano la bevanda, impedendo che si separi in pochi minuti. L'aroma floreale del sambuco dona un tocco elegante alla base di frutti di bosco.
🕒 Preparazione 10 min
⌛ Tempo Totale 10 min
🍽️ Porzioni 2 porzioni
🔥 Calorie 250 kcal
🌍 Cucina Internazionale

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Frullatore
  • Bicchieri

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Latte

Istruzioni

1 ✓

Sbuccia le banane e spezzettale nel frullatore.

Consiglio: Puoi usare anche banane congelate, in tal caso non serve il ghiaccio e la consistenza sarà più cremosa, simile al gelato.
2 ✓

Versa i liquidi (succo di mela, sciroppo, yogurt), poi la frutta e la cannella.

Consiglio: Metti sempre prima i liquidi vicino alle lame, così il frullatore lavora più facilmente.
3 ✓

Frulla fino a ottenere un composto omogeneo, alla fine aggiungi il ghiaccio e trita tutto.

Consiglio: Non frullare il ghiaccio troppo a lungo, perché potrebbe riscaldarsi a causa del motore.
4 ✓

Versa nei bicchieri e consuma subito.

Consiglio: Con il passare del tempo le fibre possono separarsi dal succo (sedimentazione).

FAQ Ricetta

Perché è diventato marrone?
La mela e la banana si ossidano all'aria. Consumalo subito o aggiungi qualche goccia di succo di limone.

Ingredienti

  • 150 g More o Mirtilli (lavati)
  • 50 ml Sciroppo di sambuco
  • 2 pz Banane (mature)
  • 200 ml Succo di mela (100%)
  • 100 g Yogurt bianco naturale
  • 1 cucchiaino Cannella in polvere
  • 5 pz Cubetti di ghiaccio