Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Humita dulce, ricco dolce di mais servito con panna Humita dulce Pogacha agli spinaci, sfoglia croccante con ripieno verde Pogacha agli spinaci Vellutata di patate al rosmarino servita Vellutata di patate al rosmarino Calzone al salmone appena sfornato Calzone al salmone Hamburger di pollo piccante con panatura croccante Hamburger di pollo piccante Kombucha probiotico alla vaniglia servito fresco Kombucha probiotico alla vaniglia Soufflé alla Feta servito Soufflé alla Feta Tè freddo arancia e menta in bicchiere Tè freddo arancia e menta Riso con piselli risi e bisi servito in ciotola Riso con piselli Roti indiano appena fatto servito Roti (Chapati) Smoothie viola arancia e mirtilli con cannuccia Smoothie arancia e mirtilli Polpette con salsa al formaggio servite Polpette con Salsa al Formaggio Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto servito Filetto di pesce alla griglia con salsa all'aneto Yeongeun Jorim, carote coreane in salsa di soia con semi di sesamo Carote Brasate alla Coreana (Stile Yeongeun Jorim) Chilaquiles con salsa al chile pasilla – salsa rossa, tortillas croccanti, formaggio e panna acida Chilaquiles con salsa al chile pasilla Tostada al formaggio, servita con verdure fresche e coriandolo Tostada al formaggio Sidro ai fiori di sambuco in tazza Sidro ai fiori di sambuco Chapati servito con spezie e ghee Chapati (Pane basso indiano) Rava dosa fresca, cotta croccante, servita con ripieno speziato e cocco grattugiato Rava dosa Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero Pancake alle noci pecan e sciroppo d'acero
Smoothie agli spinaci in un bicchiere alto, decorato con verdure e frutta
Bevanda verde energizzante e ricca di vitamine

Smoothie agli spinaci

Autore: Flavelo
Ricette Bevande
Lo smoothie è più di frutta frullata: è una 'masticazione meccanica'. Le lame ad alta velocità rompono le pareti cellulari vegetali (cellulosa), permettendo a vitamine e minerali di essere assorbiti molto più facilmente dall'organismo. Il sapore degli spinaci è completamente coperto dalla frutta, rendendo questo il modo più semplice per assumere verdura cruda.
🕒 Preparazione 5 min
⌛ Tempo Totale 5 min
🍽️ Porzioni 1 porzioni
🔥 Calorie 165 kcal
🌍 Cucina Salutare

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Frullatore
  • Coltello

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Frutta a guscio (mandorla)

Istruzioni

1 ✓

Versa il liquido (latte di mandorla) sul fondo del contenitore.

Consiglio: In questo modo le lame afferrano più facilmente i pezzi solidi e si forma il vortice (vortex).
2 ✓

Aggiungi gli spinaci, poi la frutta a pezzi e il ghiaccio.

Consiglio: Il ghiaccio raffredda la bevanda, importante perché il motore del frullatore genera calore che potrebbe danneggiare le vitamine.
3 ✓

Aggiungi un po' di succo di limone.

Consiglio: L'acido citrico (vitamina C) impedisce alla mela di annerire.
4 ✓

Frulla fino a ottenere una crema omogenea per circa 45-60 secondi.

Consiglio: È pronto quando non vedi più pezzetti di foglie, ma solo una crema verde uniforme.

FAQ Ricetta

Perché fa schiuma?
Il frullare introduce aria nella bevanda. Le fibre stabilizzano la schiuma. Se ti dà fastidio, lascialo riposare per un minuto o usa un frullatore sottovuoto.
Quanto si conserva?
Consumalo subito! A causa dell'ossidazione il colore inizia a scurirsi e le vitamine (soprattutto la vitamina C) si degradano.

Ingredienti

  • 1 manciata Spinacini freschi
  • 1 pz Banana (matura, a puntini)
  • 1 pz Mela verde (senza torsolo)
  • 200 ml Latte di mandorla (o acqua)
  • 1 cucchiaino Succo di limone
  • 3 pz Cubetti di ghiaccio