Tabbouleh con pomodoro, menta fresca e prezzemolo Tabbouleh con pomodoro Yogurt probiotico alla banana servito con menta fresca Yogurt probiotico alla banana Panini all'olio d'oliva, grigliato, con pane dorato Panini all'olio d'oliva Vellutata di broccoli all'arancia servita Vellutata di broccoli all'arancia Focaccine al formaggio e basilico servite Focaccine al formaggio e basilico (Pogácsa) Khichdi di Moong Dal e riso decorato con coriandolo fresco Khichdi di riso e moong dal Idli dolci ripieni, serviti con ripieno di cocco e zucchero Idli dolci ripieni Poke bowl con tofu, verdure fresche su letto di riso, guarnita con coriandolo e succo di lime. Poke bowl con tofu Pizza turca Iskender con base allo yogurt e carne speziata Pizza Iskender Salsa rossa lucida ai frutti di bosco e tequila Salsa di frutta alla Tequila Yuba takikomigohan servito con salsa di soia e verdure Yuba takikomigohan Nikujaga con tofu, manzo, patate dolci e cipollotti freschi Nikujaga con tofu Tangsuyuk classico servito, con semi di sesamo e cipollotto Tangsuyuk Classico Fette di torrone decorate con Nutella e nocciole Torrone alla Nutella Lassi al cocco servito con ghiaccio e scaglie di cocco Lassi al cocco Arepa con Pollo stile coreano impiattata Arepa con pollo e avocado Vellutata di patate e cipolle servita Vellutata di patate e cipolle Costine BBQ piccanti servite Costine di maiale BBQ piccanti Pesce gatto grigliato BBQ con spezie fresche Pesce gatto grigliato BBQ Latte al caramello e cannella servito fresco Latte al caramello e cannella Tabbouleh con pomodoro, menta fresca e prezzemolo Tabbouleh con pomodoro Yogurt probiotico alla banana servito con menta fresca Yogurt probiotico alla banana Panini all'olio d'oliva, grigliato, con pane dorato Panini all'olio d'oliva Vellutata di broccoli all'arancia servita Vellutata di broccoli all'arancia Focaccine al formaggio e basilico servite Focaccine al formaggio e basilico (Pogácsa) Khichdi di Moong Dal e riso decorato con coriandolo fresco Khichdi di riso e moong dal Idli dolci ripieni, serviti con ripieno di cocco e zucchero Idli dolci ripieni Poke bowl con tofu, verdure fresche su letto di riso, guarnita con coriandolo e succo di lime. Poke bowl con tofu Pizza turca Iskender con base allo yogurt e carne speziata Pizza Iskender Salsa rossa lucida ai frutti di bosco e tequila Salsa di frutta alla Tequila Yuba takikomigohan servito con salsa di soia e verdure Yuba takikomigohan Nikujaga con tofu, manzo, patate dolci e cipollotti freschi Nikujaga con tofu Tangsuyuk classico servito, con semi di sesamo e cipollotto Tangsuyuk Classico Fette di torrone decorate con Nutella e nocciole Torrone alla Nutella Lassi al cocco servito con ghiaccio e scaglie di cocco Lassi al cocco Arepa con Pollo stile coreano impiattata Arepa con pollo e avocado Vellutata di patate e cipolle servita Vellutata di patate e cipolle Costine BBQ piccanti servite Costine di maiale BBQ piccanti Pesce gatto grigliato BBQ con spezie fresche Pesce gatto grigliato BBQ Latte al caramello e cannella servito fresco Latte al caramello e cannella
Cupcake alla Nutella serviti su un piatto
Cupcake alla Nutella deliziosi, soffici e ricchi di gusto

Cupcake alla Nutella

Autore: Flavelo
Ricette Vegetariano e Vegano Dolci e Dessert
La differenza tra la versione ripiena e questa è che qui la crema di nocciole diventa parte integrante dell'impasto. Grazie al contenuto di grassi e zuccheri della Nutella, l'impasto diventa più denso, simile a un "brownie", con un intenso sapore di cioccolato e nocciole in ogni briciola. È la scelta ideale per chi ama il piacere denso e cioccolatoso.
🕒 Preparazione 20 min
🍳 Cottura 25 min
⌛ Tempo Totale 1 ora 25 min
🍽️ Porzioni 12 porzioni
🔥 Calorie 350 kcal
🌍 Cucina Internazionale

Ingredienti

Attrezzatura Necessaria

  • Stampo per muffin
  • Pirottini di carta
  • Microonde (per ammorbidire la Nutella)
  • Ciotola

Informazioni sugli Allergeni

⚠️ Glutine
⚠️ Latte
⚠️ Uova
⚠️ Frutta a guscio
⚠️ Soia

Istruzioni

1 ✓

Preriscalda il forno a 180°C. Scalda la Nutella nel microonde per 10-20 secondi affinché diventi fluida.

Consiglio: È impossibile amalgamare la Nutella fredda nell'impasto senza creare grumi.
2 ✓

Mescola il burro con gli zuccheri e le uova, poi aggiungi la Nutella tiepida.

Consiglio: Lavora bene il composto per creare un'emulsione.
3 ✓

Aggiungi il latte e gli ingredienti secchi (farina, lievito, sale) alternandoli.

Consiglio: L'impasto alla Nutella è più pesante, potrebbe sembrare più denso, è normale.
4 ✓

Distribuisci l'impasto negli stampini (fino a 3/4) e inforna per 20-25 minuti.

Consiglio: Non cuocere troppo, altrimenti si seccano. L'interno deve rimanere leggermente umido.
5 ✓

Lascia raffreddare su una griglia.

Consiglio: Durante il raffreddamento la struttura si stabilizza.

FAQ Ricetta

Perché è diventato troppo denso?
La Nutella contiene molti grassi. Se aggiungi anche molto burro, l'impasto diventerà pesante. Questa ricetta ne tiene già conto.

Ingredienti

  • 200 g Farina 00
  • 150 g Zucchero semolato
  • 100 g Burro (fuso)
  • 120 ml Latte
  • 2 pz Uova
  • 100 g Nutella
  • 1 cucchiaino Lievito per dolci
  • 1 bustina Zucchero vanigliato
  • 1 pizzico Sale